Haricot à rames à écosser

80 g - 5.90 €

Haricot hidatsa shield

Le haricot sec Hidatsa Shield est un vieil héritage cultivé par les Indiens Hidatsa. Au fond de la vallée de la rivière Missouri, dans le Dakota du Nord, les Indiens Hidatsa ont cultivé ce haricot sec de type poteau dans leurs champs de maïs.Il a une texture crémeuse avec une excellente saveur. Idéal dans les soupes et pour la pâtisserie.