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et reproductibles.

Potagères, aromatiques et florales

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Haricot à Goût de chataigne d'Echenans

80 g - 5.90 €



Variété ancienne française, à gousses vertes, de 15 à 20 cm de long. Elles contiennent des grains arrondis, gris à violet qui se consomment en frais ou en sec. Les grains ont la texture et la délicieuse saveur de châtaigne. Les jeunes goussent peuvent également être dégustées en haricot mange-tout.

Cycle végétatif Annuel

Périodes de semis De fin avril à fin juin, en terre bien réchauffée (T° du sol > à 12°C), 1 graine tous les 3cm dans des sillons de 1 à 2 cm de profondeur, ou en poquets de 3 à 4 graines tous les 30 cm. Butter et ramer.

Periodes de récolte Quand les gousses ont changé de couleur, faire sécher.

Famille Fabacées

Nom latin Phaseolus vulgaris

Poids de 1000 graines 450 grammes