Haricot nain à écosser

70 g - 5.90 €

Haricot Azuki

Très commun en Asie orientale, Il est utilisé en cuisine et pâtisserie depuis des millénaires. Il peut être mangé en soupe, en graines germées ou tout simplement avec du riz. En Asie, il est également souvent mangé bouilli avec du sucre, entier ou sous forme de pâte ensuite utilisée en pâtisserie. Ses qualités nutritionnelles en font un légume sec essentiel à intégrer dans notre cuisine.

60 g - 5.90 €

Haricot nain - Black turtle

Variété mexicaine à petits grains noirs, gardant leur couleur à la cuisson. Variété naine, productive et vigoureuse. Peu exigeante en eau et en fumure. On les consomme en soupe, minestrones, salade et dans les plats mexicains. Entre dans la composition du «Chili con carne».

80 g - 5.90 €

Haricot nain - Coco blanc

Variété très précoce et très productive. Grain riche en protéines et minéraux. Succombez à ses bienfaits !

60 g - 5.90 €

Haricot nain - Langue de Feu

Haricot nain aux superbes gousses rouges carmin marbrées de crème renfermant de beaux grains marbrés panachés de rouge. Variété précoce. Très productif et rustique. A consommer en mi-sec ou en sec. Convient pour le cassoulet.