Semence bio, équitable
et reproductible.

Potagère, aromatique et florale

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Périlla de Corée bicolore

0.6 g - 3.30 €





Annuelle sous nos contrées. Aromatique et condimentaire, très prisée dans la cuisine orientale, de la même famille que la menthe, le romarin ou le basilic. Plante de 60 cm à 1 m de haut qui aime le plein soleil dans une atmosphère humide. Variété coréenne, bicolore. Elle produit de grandes feuilles pointues à bord dentelé, vert foncé dessus et pourpres au dos. Son arôme est doux, aux notes de basilic et de menthe.

Cycle végétatif Annuel

Périodes de semis A l'intérieur en godets en mars ou en pleine terre après les dernières gelées. Repiquer les plants en godets fin mai. Exposition ensoleillée. Se ressème facilement.

Periodes de récolte Récolte des feuilles en fonction des besoins, de mai à octobre.

Synonymes Shiso

Famille Lamiacées

Nom latin Perilla frutescens