Courge Zapallo Ines Mora

Non disponible actuellement

Variété très originale de courge au fruit côtelé et allongé à la chair très tendre qui se consomme à son stade jeune comme une courgette. Variété coureuse considérablement vigoureuse. Ce Zapallo, qui est originaire des zones montagneuses du Costa Rica, a failli totalement disparaître, il nous a été confié par la maraîchère Ines Mora de la zone de Oreamuno de Cartago.

Cycle végétatif Annuel

Périodes de semis Les graines de courges ont besoin de chaleur (20°C) pour germer rapidement (env. 5 jours). Semer de mai à juin ; soit en pleine terre, soit en godet (ce qui favorise la précocité). Semer en substrat humide et ne plus arroser tant que les germes n'ont pas levé, afin d'éviter que les graines moisissent.

Periodes de récolte à partir de 3 mois après le semis.

Durée levée 4 jours

Famille Cucurbitacées

Nom latin Cucurbita pepo

Poids de 1000 graines 155 grammes