Carotte de Guérande

1.6 g - 3.30 €

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La carotte demi courte obtuse de Guérande est une très belle variété ancienne, cultivée depuis le 19ème siècle, produisant d'énormes racines, trapues, bien courtes, (5 à 10 cm), à chair tendre, bien colorée, aux qualités nutritionnelles exceptionnelles et de très bonne qualité gustative. Convient bien aux sols peu profonds ou lourds et au climat frais. Adaptée à une culture toute l'année, du fait de sa précocité.

Cycle végétatif Bisannuels

Périodes de semis De février à mai pour les cultures hâtives et de mi-mai à juillet pour les cultures de conservation. Dans une terre bien affinée et nivelée, semer en ligne ou en bande dans un sillon de 1 cm environ. Les rangs doivent être espacés de 20 à 30 cm. Eclaircir lorsque les plants ont 2-3 feuilles, de 7 à 8 cm.

Periodes de récolte De juillet à octobre. Selon le mode de culture, récolte de 80 jours à 5-6 mois après le semis.

Durée levée 10 à 15 jours

Famille Apiaceae

Nom latin Daucus carota